1. ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής / τρια θα είναι σε θέση να γνωρίζει:

• Την έννοια και τις βασικές θεωρήσεις της Στρατηγικής
• Την ανάλυση εξωτερικού Μάκρο, εξωτερικού Μίκρο Περιβάλλοντος και εσωτερικού περιβάλλοντος καθώς και την SWOT ανάλυση
• Πώς να διαμορφώνει την Αποστολή-Σκοπό της επιχέιρησης / οργανισμού, το Όραμα, τις Αξίες, τις Πολιτικές και τους Μακροπρόθεσμους Στόχους
• Πώς να διαμορφώνει Στρατηγικές Ανάπτυξης, Στρατηγική Εξυγίανσης/Διάσωσης, Στρατηγικές επίτευξης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος και Στρατηγική ανάπτυξης μέσω εξαγορών και συγχωνεύσεων
• Τη σημασία των Στρατηγικών Συμμαχιών
• Πώς να υλοποιήσει, να αξιολογήσει και να βελτιώσει τη Στρατηγική της επιχείρησης / οργανισμού
• Πώς να αναπτύξει το Στρατηγικό Σχέδιο της επιχείρησης / οργανισμού.

Γενικές Ικανότητες

• Άσκηση κριτικής και αυτοκριτικής
• Ομαδική εργασία
• Σχεδιασμός και διαχείριση έργων
• Προσαρμογή σε νέες καταστάσεις
• Επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας
• Παραγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
• Λήψη αποφάσεων
• Αυτόνομη Εργασία 
• Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων τεχνολογιών 
• Προαγωγή της ελεύθερης, δημιουργικής και επαγωγικής σκέψης
• Εργασία σε διεθνές περιβάλλον

2. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Το μάθημα αυτό εστιάζει στην θεωρία και πρακτική της στρατηγικής διοίκησης των επιχειρήσεων και   οργανισμών, και φιλοδοξεί να δώσει στον φοιτητή-τρια γνώσεις ωστε να ανταποκρίνεται στις στρατηγικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι σύγχρονες επιχειρήσεις αλλά και οι δημόσιοι οργανισμοί. Το μάθημα αναλύει τις φάσεις (α) διαμόρφωση στρατηγικής (εταιρικής στρατηγικής, ανταγωνιστικής στρατηγικής και λειτουργικής στρατηγικής), (β) υλοποίηση στρατηγικής, και (γ) αξιολόγηση και βελτίωση της στρατηγικής, στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον. 

Τίτλος ενότητας

Βιβλιογραφία

Σύνδεσμος παρουσίασης

1. Εισαγωγή στη Στρατηγική των επιχειρήσεων και οργανισμών

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

2. Στρατηγική ανάλυση του Εξωτερικού περιβάλλοντος 

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

3. Στρατηγική ανάλυση του εσωτερικού περιβάλλοντος 

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

4. Εταιρική Αποστολή – Όραμα

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

5. Βασικές θεωρήσεις της Στρατηγικής

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

6. Στρατηγική Ανάπτυξης

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

7. Επιχειρηματική Στρατηγική Εξυγίανσης / Διάσωσης

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

8. Στρατηγικές επίτευξης ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος 

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

9. Στρατηγική διεθνοποίησης και Στρατηγικές Συμμαχίες

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

10. Υλοποίηση της Στρατηγικής

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

11. Αξιολόγηση και Βελτίωση της Στρατηγικής 

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

12. Λήψη στρατηγικών αποφάσεων και διαμόρφωση στρατηγικής

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

13. Τεχνικές χαρτοφυλακίου για λήψη στρατηγικών αποφάσεων

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

eclass.uop.gr

Τρόποι αξιολόγησης φοιτητή:

Ομαδική εργασία (30%)

Τελική εξέταση (70%)

Η αρίθμηση αναφέρεται στην αντίστοιχη εβδομάδα του μαθήματος.

3. ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ και ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ - ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ.

• Πρόσωπο με πρόσωπο (Διαλέξεις στην αίθουσα)
• Συζήτηση με τους φοιτητές-τριες χρησιμοποιώντας τη Σωκρατική μέθοδο
• Παρουσίαση Μελετών Περίπτωσης (case Studies)
• Παρουσίαση επιστημονικών άρθρων και μελετών που σχετίζονται με το αντικείμενο διδασκαλίας
• Εκπόνηση μικρών ομαδικών ή ατομικών εργασιών μέσα στην αίθουσα 

ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ

• Η επικοινωνία με τους φοιτητές-τριες πραγματοποιείται μέσω email και μέσω της πλατφόρμας του eclass όπου επίσης γίνεται χρήση του forum για ενημέρωση των φοιτητών-τριων
• Το εκπαιδευτικό υλικό του μαθήματος (οι διαφάνειες καθώς και σημειώσεις των παραδόσεων) προσφέρονται σε ηλεκτρονική μορφή στους φοιτητές-τριες μέσω της πλατφόρμας του eclass.

• H διδασκαλία των μαθημάτων πραγματοποιείται μέσω 

  Laptop και Video Projector.

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ

Δραστηριότητα

Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου

Διαλέξεις (13 βδομάδες διδασκαλίας με 3 ώρες ανα βδομάδα)

39 ώρες (1,56 ECTS)

Ομαδική εργασία

34 ώρες (1,36 ECTS)

Αυτοτελής Μελέτη

75 ώρες (3 ECTS)

Τελικές εξετάσεις

2 ώρες (0,08 ECTS)

Σύνολο μαθήματος (25 ώρες φόρτου εργασίας ανά πιστωτική μονάδα)

150 ώρες (6 ECTS)

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ 

1. Aξιολόγηση της Ομαδικής Εργασίας με παρουσίαση (30% της συνολικής βαθμολογίας)

2. Εξετάσεις στο τέλος του εξαμήνου (Ερωτήσεις πολλαπλής επιλογής, Ερωτήσεις Σύντομης Απάντησης & Ανάπτυξης) (70% της συνολικής βαθμολογίας)
3. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ-ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Παπαδάκης, Β. (2016). Στρατηγική των επιχειρήσεων: Ελληνική και Διεθνής εμπειρία. Αθήνα: Μπένου.

Dess, G., McNamara, G., Eisner, A., & Lee, S. (2019). Στρατηγική Διοίκηση: Θεωρία και Εφαρμογές. Αθήνα: Τζιόλα.